3/12/06

Kuře na africký způsob

Suroviny:
2 kuřecí plátky 2 banány 1 cibule 3 stroužky česneku 1 lžíci arašídového másla 4 žampióny černý pepř sladká paprika sušená cibule tymián sojová omáčka

Příprava:
1.
Oloupaný banán nakrájíme na kolečka a osmažíme jej na oleji.
2.
Do výpeku dáme pokrájenou cibuli, na kousky makrájené maso, na plátky nakrájený česnek, nakrájené žampióny, arašídové máslo, pepř, papriku, sušenou cibuli, tymián a zakápneme sojovou omáčkou.
3.
Dusíme dokud maso nezměkne, Přidáme banány a zlehka promícháme. Podáváme s rýží.

No comments: