6/29/06

Salát s tuňákem

Suroviny:dvě hrsti kuskusu (dá se koupit předvařený, zalije se vařící vodou a za 5 min. se podává - zvětší objem asi o 30%, ale lepší je použít normální, jako vždy), 1 rajče, 1 zelená paprika, 1/3 cibule, 1/3 balíčku sýru feta, plechovka tuňáka ve vlastní šťávě, olivový olej, citronóvá šťáva, podle chuti sůl, celý pepř, petrželová nať (podle chuti, ale nepřehánět)

Recept jak připravit salát s tuňákem

Připravíme kuskus podle návodu na obalu. K hotovému kuskusu přidáme pečlivě umytou a na drobno nakrájenou zeleninu (nasekanou cibuli bychom u tohoto jídla měli spařit), rozdrobíme sýr feta a vše hezky promícháme. Přilijeme lžíci za studena lisovaného olivového oleje (má výbornou chuť v tomto salátu, vůbec k věcem z kuskusu se velmi dobře hodí), šťávu z 1/2 citrónu, čerstvě nadrcený či umletý pepř a petrželovou nať. Promícháme s rozdrobeným tuňákem, na deset minut odložíme a podáváme.

No comments: