10/15/06

Hermelin s vlašskými ořechy

Suroviny: 2 Hermelíny, 2 lžíce změklého másla, 100 g mletých vlašských ořechů, česnek podle chuti (2-3 stroužky), sůl

Příprava: Hermelíny podélně rozkrojíme a vydlabeme. "Vnitřky" hermelínů smícháme s máslem, ořechy, česnekem a solí. Dodávám, že dle chuti můžete dát česneku i ořechů více. Naplníme do hermelínů a přiklopíme zpět. Zabalíme do původního obalu, nebo do alobalu a necháme uležet do druhého dne. Pak krájíme na plátky (ne moc tenké) a nebo jako dort.Výborné také jako pochoutka k pivu, nebo vínu.

No comments: