1/26/07

Bramborový nákyp

Suroviny: vařené brambory, rajčata, cibule, Niva, sůl, pepř, strouhaný sýr, šlehačka nebo špenát

Příprava: Do předem vymazané formy naskládáme jednotlivé vrstvy. Na dno položíme brambory nakrájené na plátky, na ně klademe vrstvu rajčat, cibule a strouhané nahrubo Nivy, opepříme a se solí opatrně Niva je slaná. Na povrch naskládáme opět plátky brambor a buď zalijeme šlehačkou a zasypeme sýrem a nebo místo šlehačky dáme špenát ochucený dle chuti a navrch zasypeme sýrem. Podáváme se zeleninovým salátem nebo čalamádou.

No comments: