5/26/07

Čočkové lívance

Suroviny: 150 g čočky, 1 cibule, 1 lžíce másla, 1 lžíce kari koření, 2 žloutky, sůl, pepř, 500 ml vývaru, 3-4 lžíce krupice, olej na smažení

Příprava: Na másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, přidáme kari a čočku, kterou uvaříme doměkka. Měkkou čočku propasírujeme, přidáme krupici, žloutky, sůl a pepř. Utvoříme lívanečky, které na rozehřátém oleji usmažíme dozlatova

No comments: