7/10/07

Kuskus s kuřátkem a zeleninou

Suroviny: Balení kuskusu (mně se osvědčila značka Bacchini - Cous Cous medium), jedno balení kuřecích prsíček, směs mražené zeleniny, drcený špenát, cibule, olivový olej, máslo, kari, gyros, vývar (zeleninový, slepičí nebo hovězí), sýr - množství ingrediencí odhadem podle chuti a priorit (více masa nebo více zeleniny)

Příprava: Kuskus připravíme podle návodu s použitím připraveného vývaru (mně více chutná s hovězím). Dále na pánvičce orestujeme osolené a okořeněné kuřecí nudličky s cibulí a špenátem (podle chuti lze také přidat česnek). Mraženou zeleninu krátce povaříme a slijeme. Vše smícháme s připraveným kuskusem. Pro vylepšení doporučuji ještě posypat jemně nastrouhaným sýrem a promíchat.

No comments: