8/22/07

Grill-Hermelín s medem na chilli

Suroviny: hermelín pro smažení, tekuté chilli, med

Příprava: Vezmeme alobal a dáme na něj velkou lžíci medu, Hermelín na smažení (má pevnější "slupku") potřeme chilli a položíme na med. Svrchu opět na Hermelín velkou lžíci medu. Zabalíme téměř hermeticky minimálně do třech vrstev alobalu a dáme na gril. Absolutně důležité je ohlídat, aby hermelín nepraskl, tzn. jakmile se nám celý obalnafoukne, počkáme tak 30 vteřin a sundáme z grilu.Podáváme jako dezert na závěr. Ostrost ladíme dle množství chilli na hermelínu.

No comments: