12/10/07

Roláda se šlehačkou

Suroviny: 5 vajec, 10 dkg cukru, 2 dkg kakaa, 1/4 l šlehačky, strouhanka

Příprava:
Cukr, žloutky, kakao ušleháme, přidáme tuhý sníh a lžíci strouhanky, pomalu nalejeme na plech, který jsme vyložili alobalem, pomazali tukem, posypali moukou. Pečeme asi 15 minut. Mezi tím ušleháme tuhou šlehačku. Když je roláda pečená, opatrně ji sundáme z plechu a necháme vychladnout. Potřeme šlehačkou a pomocí alobalu zarolujeme. Cukrujeme nebo polejeme čokoládou.

No comments: