Žabí stehýnka

žabí stehýnka, máslo, česnek, rajčata, sůl, pepř, zelená petrželka

Příprava:
Žabí stehýnka osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a nasekáme na drobno. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme (můžeme také použít už koupená oloupaná a nakrájená). Nejdříve si na másle osmahneme ze všech stran žabí stehýnka, pak k nim přidáme nakrájená rajčata a nasekaný česnek. Vše posypeme zelenou petrželkou, případně dochutíme, promícháme a společně podusíme.