6/5/11

Borůvkový koláč

1 Hera, 2 skleničky cukru moučka, 1 sklenička teplé vody, 2 lžíce kakaa, 2 sklenice polohrubé mouky, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, prášek do pečiva, 1 sklenice borůvek

Příprava
Heru, teplou vodu, moučkový cukr a kakao spolu pět minut povaříme a necháme trochu vychladnout, malinko si odložíme a ke zbytku přidáme mouku, vejce, prdopeč, vanilkový cukr, pečlivě těsto na koláč promícháme a poté přimícháme i borůvky. Vše vylijeme na vymazaný a vysypaný moukou plech a borůvkový koláč upečeme. Borůvkový koláč namažeme utřenou kakaovou směsí odloženou na začátku, kterou poté můžeme ještě posypat dalšími borůvkami nebo i oříšky. Protože ta směs je dostatečně sladká, není nutné borůvkový koláč dále posypávat moučkovým cukrem.

No comments: