6/21/11

Růžová voda

100 gramů růžových okvětních lístků, 250 ml vody, citronová šťáva

Příprava
Potřebujete najít nejlépe květy divoké růže nebo může stačit v nejhorším případě i normální, ale nesmí být z květinářství, ale pouze ze zahrádky, kde víte, že ji nikdo ničím nestříkal. Květy opláchneme horkou vodou, zbavíte hořkých bílých koncovek a necháme okapat. Poté je zalijeme horkou převařenou vodou, přidáme citronovou šťávu a dáme do chladu na dva dny uležet - a růžová voda pro různé potravinářské účely je hotova.

2 comments:

Anonymous said...

Na co se pak ruzova voda da pouzit?
lucie

synkopa said...

Nejčastěji se růžová voda používá do různých sladkostí.