8/22/11

Salát s rajčaty a fetou

1 hlávka salátu, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce zakysané smetany, 1/4 cibule, 1 stroužek česneku, 350 gramů rajčat, 200 gramů fety, majoránka, bazalka, paprika, saturejka, pepř, sůl, pažitka

Příprava
Na začátku jogurt promícháme s zakysanou smetanou, velmi jemně nasekanou cibulkou, utřeným česnekem a špetkou majoránky, bazalky, papriky, saturejky a pepře, osolíme podle chuti a odložíme aspoň na čtvrt hodiny. Umytá rajčata a fetu nakrájíme na kostky. Do mísy uložíme na listy rozebraný salát, nalijeme na něj ochucenou jogurtovou zálivku, promícháme, přidáme nakrájená rajčata a fetu a znovu vše promícháme. Salát s rajčaty a fetou dáme do ledničky. Před podáváním ho posypeme troškou velmi jemně nasekané pažitky.

No comments: