Příprava
Kuřecí prsa opékáme pět minut z každé strany a nakrájíme je na nudličky. Česnek utřeme s troškou soli, ančovičky nasekáme, k obému přidáme olivový olej, hořčici, žloutek, pepř a sůl a rozmixujeme. Salát natrháme na kousky a přelijeme ho rozmixovanou zálivkou. Bílé pečivo nakrájíme na kostičky a ty osmažíme. Na talíře rozložíme porce salátu, posypeme je osmaženým chlebem, pár lístky bazalky a položíme na vrch kuřecí nudličky. Kuřecí salát poté posypeme strouhaným parmezánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat