5/9/12

Ovocné listové koláčky

500 g listového těsta, 16 višní, 16 plátků naloženého ananasu, vejce, cukr krystal

Recept jak udělat jednoduché ale chutné listové koláčky s ovocem

Listové těsto rozválíme a vytvoříme si z něj šestnáct stejně velikých čtverců. Ananasové plátky necháme okapat z nálevu a potom na každý plátek těsta uložíme jeden plátek ananasu. Růžky těsta spojíme uprostřed - v dirce ananasu - a zalepíme a přimáčkneme. Skoro připravené koláčky potřeme rozkvedlaným vajíčkem, do středu každého koláčku vtlačíme višni a zasypeme je cukrem krystal (či krupice pokud zrovna máme doma jen tu). Na plech s pečícím papírem uložíme připravené moučníky, celý plech vložíme do trouby předem rozpálené přibližně na 180 stupňů  (teplotu samozřejmě musíte přizpůsobit vaší troubě a toho jaké máte s ní při pečení zkušenosti) a pečeme necelou půl hodinu. Ovocné listové koláčky jíme jak na teplo tak na studeno - podle toho co usoudíte, že je akorát pro ty vaše chuťové buňky nejfajnovější.

No comments: