6/8/12

Zapečená cuketa s uzeným

1 hezká cuketa, 300 gramů libového uzeného (ale může být i třebas šunka), 4 vejce uvařená na tvrdo, 100 gramů uzeného eidamu, 1 a 1/2 lžičky sušené bazalky, 2 lžíce másla, pepř, sůl

Recept jak připravit zapečenou cuketu s uzeným
Cuketu opláchneme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaná na tvrdo uvařená vajíčka nakrájíme na plátky taktéž. Uzené maso nebo šunku nasekáme na kostičky. Do zapékací mísy, kterou si nejdříve vymažeme máslem, vyložíme polovinu plátků cukety. Posypeme je bazalkou, pepřem a solí a na ně rozložíme plátky vajec a šunku. Vše zakryjeme zbylou cuketou, zase jemně poprášíme solí a podle chuti pepřem a bazalkou a vše zasypeme nastrouhaným uzeným eidamem. Rozpustíme si máslo, nalijeme ho na pokrm a dáme vše zapéci na pět a čtyřicet minut do rozpálené trouby.

No comments: