10/23/12

Jednoduchý salát s kukuřící a rýží

1 sáček rýže, 1/2 plechovky kukuřice, 1 velká ředkvička (nebo čtyři malé), 1 stroužek česneku, pepř, sůl

Recept jak připravit jednoduchý salát s rýží a kukuřicí

Sáček rýže uvaříme podle návodu, opláchneme, necháme okapat, rozřízneme a přeložíme do salátové mísy. Ředkvičku pečlivě omyjeme a nasekáme na drobno. Stroužek česneku oloupeme, rozetřeme s troškou soli. Z kukuřice slijeme tekutinu. K rýži přidáme ředkvičku, kukuřici a česnek, vše podle chuti a domácích zvyků opepříme čerstvě nadrceným pepřem a osolíme. Salát s kukuřicí a rýží podáváme ihned a nebo ho necháme vychladit, ale v takovém případě počítejme se silnějším česnekovým efektem. Mimochodem toto jídlo je takový klasický zbytkový produkt, který je nejlépe vyrábět v případě, že  jste to přehnali s přípravou přílohové rýže.

No comments: