11/7/12

Grilovaná kuřecí prsa na medu

4 kuřecí prsa (nebo 2 celí motýlci), 1 cibule, 50 gramů másla, 1 plechovka loupaných rajčat, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce medu, pepř, sůl

Recept jak se připravují Grilovaná kuřecí prsa na medu

Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Konzervu s rajčaty otevřeme, vylijeme do hrnku a její obsah ohřejeme. Přidáme sojovou omáčku, med, máslo a nasekanou cibuli, osolíme a opepříme čerstvě nadrceným pepřem podle chuti. Promícháme a vše spolu na mírném plameni ohříváme za dalšího občasného míchání přibližně deset minut. Poté směs propasírujeme přes síto. Kuřecí prsa namočíme do vzniklé marinády, přikryjeme a necháme alespoň půl hodiny uležet. Poté je klademe na dobře rozpálený gril a grilujeme je přibližně patnáct minut z každé strany - během pečení je potíráme nebo jemně poléváme marinádou. Grilovaná kuřecí prsa na medu podáváme s nějakým zeleninovým salátem podle chuti.

No comments: