7/26/11

Cordon Bleu burger

500 gramů mletého hovězího (ne ta směska s vepřovým co je tak obvyklá v našich obchodech ale opravdu jen hovězí), pár plátků sýra, pár plátků šunky, rajčata, ledový salát, máslo, sůl, pepř, housky na hamburgery, kečup nebo majonéza


Příprava

Hovězí maso si promícháme s pepřem a solí a zformujeme si z něj tenčí burgery. Na jeden burger si položíme plátek sýra, šunky, trošku másla, vše přikryjeme druhým burgerem a spojíme boky tak aby nebylo vidět šunku a sýr. Burgery poté ugrilujeme nebo usmažíme podle možností, přibližně pět minut z každé strany. Codon Bleu burger poté připravíme vložením připraveného masa do hamburgerové housky s rajčetem a salátem, případně ještě kečupem nebo majonézou podle chuti.

No comments: