Čočkový salát

2 sáčky čočky, 2 jablka, 5 vajec, 150 gramů sýra, menší cibule, 3 kyselé okurky, majonéza, zelená petrželka, pepř, sůl



Příprava:

Čočku uvaříme a necháme vychladnout. Vajíčka uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme. Jablka, okurky a sýr nakrájíme na malé kostičky, cibuli a zelenou petrželku nasekáme. Všechny suroviny pečlivě promícháme s majonézou - té dáme podle chuti, kdo ji moc nemusí (pozor je zdravá a ne jak se tvrdilo, že není :)), tak mu stačí půl sklenice - solí a pepřem. Čočkový salát před podáváním dáme na hodinu vychladit do ledničky.